Ingrediente
- 125 g unt
- 50 g zahăr
- 300 g făină
- 1 ou
- 2 linguri cacao
- 1/2 plic praf de copt
- puțin bicarbonat stins în zeamă de lămâie
- esența de rom
- bucăti mici de ciocolată,sau fulgi de ciocolată
Mod de preparare
Aceste fursecuri cu cacao, aromate și frumos pudrate, pot fi preparate la zile festive și cu siguranță vă veți încanta familia și musafirii.
Amestecați zahărul cu cacaua, făina si praful de copt, adăugați, untul moale, oul, bicarbonatul stins, esența și bucățile de ciocolată și omogenizați bine toate ingredientele.
Formați un aluat compact pe care îl modelați în formă de rulouri subțiri, le infășurați în folie alimentară și le dați la rece 30 de minute.
Le feliați apoi și le asezați in tavă, presându-le cu degetele să capete o formă mai colțuroasă pe alocuri și le coaceți pentru 15-20 minute la 180 de grade.
Le pudrați cu zahăr si nucă de cocos(opțional) și le serviți cu mare poftă alături de o cafea bună.